Separatory ścieków to urządzenia służące do separacji substancji ciekłych z przepływających przez nie ścieków. Ich głównym celem jest oczyszczanie ścieków przed ich odprowadzeniem do kanalizacji lub środowiska.

Separatory ścieków wykorzystują różnice w gęstości różnych substancji, takich jak tłuszcze, oleje, zanieczyszczenia organiczne, piasek itp. W wyniku oddzielania cieczy o różnej gęstości, zanieczyszczenia zatrzymują się w separatorze, podczas gdy czystsza woda jest odprowadzana dalej.

Separatory tłuszczu są specjalnym rodzajem separatorów ścieków, które służą do separacji tłuszczów i olejów z odprowadzanymi ściekami. Są niezbędne w miejscach, gdzie istnieje ryzyko przedostania się tłuszczów do kanalizacji, takich jak restauracje, hotele czy przedsiębiorstwa z branży żywieniowej.

Częstotliwość czyszczenia separatorów tłuszczu może być różna w zależności od modelu i intensywności eksploatacji. Zaleca się jednak regularne monitorowanie zapełnienia zbiornika i opróżnianie go co najmniej co 6 miesięcy, zwłaszcza przy umiarkowanej eksploatacji.

Dobór odpowiedniego separatora ścieków powinien uwzględniać rodzaj i objętość odprowadzanych ścieków, wymagania lokalnych przepisów i norm dotyczących oczyszczania ścieków oraz specyficzne potrzeby danej działalności. W przypadku separatorów tłuszczu istotne jest także określenie przepływu i pojemności niezbędnej do skutecznego separowania tłuszczów.

Używanie separatorów ścieków przynosi wiele korzyści, w tym:

• Ochrona środowiska poprzez zatrzymywanie szkodliwych substancji przed dostaniem się do kanalizacji lub wód powierzchniowych.
• Zabezpieczenie przed zatkanymi rurami i ograniczenie ryzyka korozji w systemie kanalizacyjnym.
• Spełnienie wymogów prawnych dotyczących oczyszczania ścieków.